Detaily
Zloženie: prírodný ovocný cukor - fruktóza.
Môže sa používať ako ostatné sladidlá, dávkovanie je však nižšie, pretože fruktóza, resp. jej sladivosť je o 30% vyššia ako u repného cukru. Je vhodný pre diabetikov v rámci diéty určenej lekárom. Denná dávka 40g.
Nutričné hodnoty (100g):
energia 1674kJ (400kcal), tuky 0g, sacharidy 99,9g, z toho cukor 99g, bielkoviny 0g, nasýtené mastné kyseliny 0g, sodík 0,02g.